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冬季强身润脏——猴头菇聚味汤

 材料
猴头菇6粒西红柿1粒胡萝卜1根昆布1片或海带结6个枸杞10粒香叶2片帝王苗1把日式酱油3汤匙
工具
玻璃养生锅
作法
1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带),用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部
2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状
3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内,加入适量清水后放入香叶,快速汤功能煮沸后放入猴头菇并转老火汤功能煮半小时以上
4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟,起锅前放入帝王苗烫软即可
 

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