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栗子山药粥的做法

栗子山药粥的做法
原料:

大米150克、栗子8-10粒(生熟均可)、山药50克、水发黑木耳少许

制作:

1.栗子去壳,切成小粒备用;山药去皮,切小粒,放入凉水中备用;大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开。

2.倒入栗子煮约15分钟,倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。

栗子山药粥的做法

 
温馨小提示:

山药的粘液容易引起皮肤过敏,所以在削皮时请带上厨用手套;山药去皮后要放在凉水里浸泡,防止氧化变黑;喜欢甜口的朋友可以在喝粥之前加适量蜂蜜。

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