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做法简单--黄豆鸡脚汤的做法

 “黄豆营养丰富大家都知道,蛋白质含量高,不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉硬化等疾病的理想保健品。脚含有丰富的胶原蛋白,广东人喜欢用它来煲汤美容嘛。这两样材料加起来煲汤,味道清甜,营养丰富,大家可以试试。”
食材明细
鸡脚 400g
黄豆 200g
猪肉 150g
适量
适量
 
 
 
黄豆鸡脚汤的做法
 
 
步骤1
将鸡脚洗净,猪肉切大块。
 
 
 
 
 
步骤2
黄豆洗净泡半天待用。
 
 
 
 
 
步骤3
所有材料一起入锅,加水烧开,撇去浮沫,文火煮1小时。
 
 
 
 
步骤4
煮好的汤加点盐调味就行了,喜欢的话可以加点味精鸡精。
 
 
 
好喝的老火汤,大家试试。

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