返回移动版:蛤蜊炖蛋的做法您的位置:主页 > 煲汤专题 > 水产原料 > 蛤蜊炖蛋 > > 正文

蛤蜊炖蛋的做法

蛤蜊炖蛋蛤蜊被称为“天下第一鲜”,蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一,味道鲜美,营养丰富,高蛋白,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中,真的很好吃哦!
做法
1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中,让汤沉淀一下。
2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散,将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中(倒的时候要慢点,别将沉淀的杂质也倒入)划匀,先撒少许葱花,淋一点油,上蒸锅蒸至6-7成熟(也就是说,最上面的蛋液还没凝结),这时将蛤蜊码入蛋液中,再继续蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。
作用
味道鲜美,营养丰富,富含各种矿物质,有丰富的蛋白质,胆固醇也有很多.老少介宜.
蛤蜊炖蛋相关做法
  • 110条记录
?
网站地图 聚星娱乐是骗人的吗 澳门大三巴网址 大三巴娱乐下载
申博娱乐网址 申博官网33 申博注册 太阳城菲律宾官方网
辽源凌龙棋牌下载 黄金城最新网址 皇冠投注用户 体育博彩简介
博e百官网 蒙特卡罗娱乐平台 大三巴娱乐官方 新世纪娱乐备用网站
聚星娱乐平台官网 大旺国际娱乐官网登入 聚星直播 大三巴备用网址
99sbib.com 651SUN.COM ib54.com XSB591.COM S618W.COM
726SUN.COM XSB438.COM DC938.COM 555xsb.com 165sun.com
179SUN.COM MAQINSHI.COM 55sbmsc.com 675SUN.COM 99sbmsc.com
231SUN.COM 538sj.com 7TGP.COM 657SUN.COM 162SUN.COM